加盟coco奶茶事例,用实力说话!

  刚开始找商铺,我锁定在了郑州各大商场,二七万达、大卫城、北京华联、国贸、王府井、中原万达、二七广场、万象城、璞丽中心……只要是郑州能说得上的商场我全部跑遍,那段时间逛商场逛到想吐。


  最后得出的结论就是:商场空铺较少,饮品店已经基本处于饱和状态,且房租太高、转让费离谱,成本过高,回本太难,放弃!


  放弃了商场,人流量高的就是:各大高校。于是乎,郑大、河工大、轻工业、郑州旅游职业学院、郑州广播电视学院、河南财经政法、河南农大…


  结果还是无功而返:学校大多要开在食堂,空铺很少。有些学校在校生较少,人流量达不到。且学校的租赁模式不同于学校外,多数学校实行利益分割制度,说的简单点就是拿提成点,房租很低甚至没有,但很少能租到。


  先说一下,我加盟的这个品牌在管理上还是比较规范的。Coco奶茶品牌方要求,加盟商要先找好位置再签加盟,并且品牌方也会对找到的位置进行一个评估。


  所以,一个多月找位置下来,我还是有不少心得的。

加盟coco奶茶事例,用实力说话!

  1.“人流”和“消费人群”缺一不可


  “人流量不行!消费人群不行!门宽达不到标准!”这是作为加盟商的我,最不想听到审核人员的一句话。


  经过一段掘地三尺的努力,我发现找商铺的一个重要因素就是:人流量要大!


  于是,学会的第一项技能就是:蹲点数人流。每到高峰期就一动不动,定时开始数。


  数人流要数有效人流,就是你的消费群。饮品是年轻人消费的标志,所以,有些小朋友即便是数进去了,以后也没办法成为消费群。


  2.好的商铺,堪比秒杀


  商铺一天一个价,一地一个价,这是行业常态。


  特别是每年的三四月份,饮品店找商铺的人偏多,坐地起价并不稀奇。找到好的商铺,当你犹豫时已经被抢走了,真的一点都不夸张。


  优势位置不少人都盯着,这种稀缺资源可能你吃顿饭的功夫,就与机会擦肩而过。认为铺位有谱,就当机立断。


  3.店铺分租也是一种捷径


  在找商铺的过程中,我们发现,分租经营这种报团取暖、分摊房租的经营方式,在沿街门店或商超不在少数。


  如果面积、租金分摊合适;分租的行业相近、利益不受大的影响;且验明合同是否长期,各项责任、水电等问题搞清楚,此方法也算是一种找铺捷径。


  从房东手中“强行”抢商铺


  一个多月过去了,整个人都是疲惫的,最后支撑我找到商铺的,只剩下心中的信念。


  于是,几个人一商量,准备“抢商铺”,随后与老板沟通,租金交付方式按年付,又表达了我们想要租下的迫切想法。最后成功签约。


  找商铺就像谈恋爱,可能转身就能遇到“爱铺”!


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